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生豆必要量計算ツール
必要な販売可能焙煎豆重量と想定歩留まりから、必要な生豆量と現在庫を考慮した不足量を逆算します。
このツールで分かること
- ・販売予定の焙煎豆重量から必要な生豆量を逆算できます。
- ・現在庫がある場合は、追加で必要な不足量まで確認できます。
入力してすぐ計算
初期値は計算例です。ご自身の条件に変えてお使いください。入力内容は保存せず、このページ上の計算にだけ使います。
必要生豆量
12.15kg
販売可能重量を満たすために必要な生豆量です。
現在庫を考慮した不足量
8.15kg
必要生豆量から現在庫を差し引いた追加必要量です。
実質歩留まり
82.3%
焙煎歩留まりと選別ロス率を組み合わせた販売可能重量ベースの歩留まりです。
100g商品換算数
必要な販売可能重量を100g商品へ換算した数量です。
100
200g商品換算数
必要な販売可能重量を200g商品へ換算した数量です。
50
How it works
計算方法
- 実質歩留まり = 想定歩留まり × (1 - 選別ロス率)
- 必要生豆量 = 必要な販売可能焙煎豆重量 ÷ 実質歩留まり
- 不足量 = 必要生豆量 - 現在庫(0未満なら0)
Example
具体例
販売可能な焙煎豆10kg、歩留まり84%、選別ロス2%の場合
- 実質歩留まり = 84% × (1 - 2%) = 82.32%
- 必要生豆量 = 10,000g ÷ 0.8232 ≒ 12,148g
- 現在庫4,000gなら不足量は約8,148gです。
Reading guide
結果の見方・注意点
- 選別ロス率は焙煎後重量に対する割合として入力します。
- 歩留まりは豆や焙煎度で変わるため、過去の実績がある場合はその値を使うと現場に近い試算になります。
FAQ
よくある質問
現在庫は生豆の在庫ですか?
はい。ここでは焙煎前の生豆在庫を入力します。
選別ロスが分からない場合は?
0%で一度計算し、その後1〜3%など複数の条件を試して幅を見る方法があります。
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